240章 分配任务
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这期节目录制的挺轻松的。
主要是齐姝太给力了一点。
《寻觅野味》的四位成员中，只有王正刚算是“会做菜”的，但是水平嘛……
他的“做菜方式”跟吴索师承一脉：油盐一倒，抄熟就好。
而真正的厨艺高手，只是一种食材，他也能做出各种菜式。
但像王正刚这种只是“会做菜”的，那就是不管多少种食材，都是同一个做法……
可偏偏节目组的要求，是用当地的做法来做找来的食材。
所以……
反正上次录节目时，每天录完回酒店后，吴索都得吃包泡面才行……
不过今天就不同了。
齐姝的厨艺水平，吴索能给她打个101分，完全不怕她骄傲。
煎炒烹炸，她几乎是无一不精。
向导只是口述一遍做法，她便能复原出来，甚至还能根据大家的口味来加工改良。
而除了当地的特色做法外，她还能用那些食材自己弄出一些“花样”来，那是又好看又好吃。
一期节目下来，《寻觅野味》的四人对其是惊为天人，甚至王正刚都想直接扣人不让她走了。
原本大家都以为他是在开玩笑，可收工之后，他却真去找了节目的总导演王鑫说这个事……
当然，王鑫肯定是没同意的。
先不说多邀请个固定成员，那一笔少说几百万的开支……这么临时添个人进来，镜头分配、人设定位什么的，那都不好安排。
所以王正刚也只能是无奈感叹可惜了。
回到酒店后，王鑫把吴索叫去了房间，给他看了后面两期未播的节目。
而正如吴索所想，节目组能同意给他看未播的节目，那就说明这两期肯定不是像第一期那样“瞎剪”的了。
果然，这两期的节目中，王正刚与赵子姗的镜头明显减少了很多，而节目看着也流畅自然了许多。
相应的，吴索的镜头多了不少，倒是王超群依旧在“隐身”。
而且由于第二期已经有了飞行嘉宾，多了一个人之后，王超群的镜头甚至比上期的还要少。
但这并不是剪辑故意不给镜头了，而是他确实也没啥表现……
他的性格就是如此，沉默寡言笑不甜，“酷”性十足
吴索对此也没什么办法，只能是期待“员工自有员工福”。
而他的这个期待，很快便实现了。
……
翌日。
这期的飞行嘉宾是吴索的熟人——周文泉。
他今天算是跟着来受苦的。
因为大厨已走，而今天的录制也堪称是“艰难”……
获取食材的过程还好，只是抓鸡而已，吴索脚一蹬，轻轻松松的一手一只。
但今天的宿营地点却有点坑，是在一个小山头上。
风贼大，火虽然烧的很旺，但火力却集中不了。
以至于所有的菜，都变成了“小火慢炖”，且炖到了“糜烂”的那种……
“嗯……刚哥的手艺真不是盖的！”周文泉一副吃的很是香甜的模样，还比划了个大拇指。
吴索眼睛一转，将碗里的一个大鸡腿夹给了他：“你多尝尝刚哥的手艺。”
“诶？”周文泉有些急了，想夹回去。
但吴索却已经端起了碗。
周文泉只能是一脸郁闷的看着他。
赵子姗瞄了吴索一眼，又看向周文泉：“文泉哥，我这还有个大鸡腿，你……”
她话没说话，周文泉已经端起了碗：“别客气，你自己吃，我饱了！”
吴索在一旁似笑非笑道：“你这才吃多少就说饱了？不会是嫌刚哥的鸡不好吃吧？”
“不好吃吗？”王正刚闻言，望向了周文泉，一副等他解释的模样。
周文泉瞪了吴索一眼，然后尴尬的对王正刚笑了笑：“怎么会不好吃呢，只是我最近在减肥而已。”
“好吃就多吃点，减肥也不差这一顿。”王正刚一边说着，一边把自己碗里的鸡肉往他碗里夹。
周文泉是看在眼里，急在心里，又不好意思把碗移开……他只能是不断的像吴索投去求助的目光。
可吴索哪会理他？
他还嫌自己碗里的肉太多呢，没跟着补刀就算不错了。
周文泉只好苦着脸看着王正刚把碗里大半的鸡肉夹到了自己那。
王正刚夹空了大半碗后，又看向了王超群：“超群啊，年轻人要多吃点肉才能长的高。”
王超群反应神速，急忙端起了碗：“不用了刚哥，我已经长的够高了。”
王正刚一脸失望的摇了摇头，而后又看向了赵子姗。
赵子姗倒是没端起碗，只是示意王正刚看看她的碗里——那一大碗“鸡汤”几乎纹丝未动。
王正刚没了办法，只能自己埋头吃了起来。
从几人的表现就能看出来这次“鸡汤”的味道了……
反正每次王正刚做“大菜”时，他们都得“分配任务”才能不浪费粮食。
其实要是让王正刚按照自己的方法来做，那就算做不出什么美味，肯定也不至于到“难以下咽”的地步。
毕竟连吴索这个厨房小白都能瞎捣鼓出一桌年夜饭来。
可是吧，这次的“鸡汤”是按照当地的特色做法来做的，加了一堆的当地特产，弄得王正刚完全把握不住“鸡汤”的味道……
几人沉默了吃了一阵后，赵子姗感叹出声：“好怀念昨天姝姐在的时候啊！”
王正刚也是叹气道：“在别的节目里，我的厨艺都是被盛誉的，可在《寻觅野味》里……”
他摇了摇头：“我的名声算是全毁了。”
吴索想了想，提议道：“刚哥，要不下次我们就按照自己的方式来做菜吧，不然这么下去，等于是在破坏这些美食的名头。”
“对呀对呀！”赵子姗附和道：“本来只是我们不会做而已，要是让观众们觉得是东西不好吃就槽糕了。”
王正刚无奈摊手：“这个是节目组的要求，我也做不来主啊。”
几人只好看向了节目组那边。
但王鑫却是直接对他们摇了摇头：“不按照特色做法来做，那这个节目就失去了意义。”
他说的倒也没错。
搞到特色食材，却用家常做法来处理，那确实就少了一种意义。
毕竟节目是叫“寻觅野味”。
他们寻的本来就不是真正的“野味”了，要是做法再不“野”一点的话，那这个节目就太没特色了。
所以说来说去，他们还是需要一个像齐姝那样能花式做菜的“大厨”。
主要是齐姝太给力了一点。
《寻觅野味》的四位成员中，只有王正刚算是“会做菜”的，但是水平嘛……
他的“做菜方式”跟吴索师承一脉：油盐一倒，抄熟就好。
而真正的厨艺高手，只是一种食材，他也能做出各种菜式。
但像王正刚这种只是“会做菜”的，那就是不管多少种食材，都是同一个做法……
可偏偏节目组的要求，是用当地的做法来做找来的食材。
所以……
反正上次录节目时，每天录完回酒店后，吴索都得吃包泡面才行……
不过今天就不同了。
齐姝的厨艺水平，吴索能给她打个101分，完全不怕她骄傲。
煎炒烹炸，她几乎是无一不精。
向导只是口述一遍做法，她便能复原出来，甚至还能根据大家的口味来加工改良。
而除了当地的特色做法外，她还能用那些食材自己弄出一些“花样”来，那是又好看又好吃。
一期节目下来，《寻觅野味》的四人对其是惊为天人，甚至王正刚都想直接扣人不让她走了。
原本大家都以为他是在开玩笑，可收工之后，他却真去找了节目的总导演王鑫说这个事……
当然，王鑫肯定是没同意的。
先不说多邀请个固定成员，那一笔少说几百万的开支……这么临时添个人进来，镜头分配、人设定位什么的，那都不好安排。
所以王正刚也只能是无奈感叹可惜了。
回到酒店后，王鑫把吴索叫去了房间，给他看了后面两期未播的节目。
而正如吴索所想，节目组能同意给他看未播的节目，那就说明这两期肯定不是像第一期那样“瞎剪”的了。
果然，这两期的节目中，王正刚与赵子姗的镜头明显减少了很多，而节目看着也流畅自然了许多。
相应的，吴索的镜头多了不少，倒是王超群依旧在“隐身”。
而且由于第二期已经有了飞行嘉宾，多了一个人之后，王超群的镜头甚至比上期的还要少。
但这并不是剪辑故意不给镜头了，而是他确实也没啥表现……
他的性格就是如此，沉默寡言笑不甜，“酷”性十足
吴索对此也没什么办法，只能是期待“员工自有员工福”。
而他的这个期待，很快便实现了。
……
翌日。
这期的飞行嘉宾是吴索的熟人——周文泉。
他今天算是跟着来受苦的。
因为大厨已走，而今天的录制也堪称是“艰难”……
获取食材的过程还好，只是抓鸡而已，吴索脚一蹬，轻轻松松的一手一只。
但今天的宿营地点却有点坑，是在一个小山头上。
风贼大，火虽然烧的很旺，但火力却集中不了。
以至于所有的菜，都变成了“小火慢炖”，且炖到了“糜烂”的那种……
“嗯……刚哥的手艺真不是盖的！”周文泉一副吃的很是香甜的模样，还比划了个大拇指。
吴索眼睛一转，将碗里的一个大鸡腿夹给了他：“你多尝尝刚哥的手艺。”
“诶？”周文泉有些急了，想夹回去。
但吴索却已经端起了碗。
周文泉只能是一脸郁闷的看着他。
赵子姗瞄了吴索一眼，又看向周文泉：“文泉哥，我这还有个大鸡腿，你……”
她话没说话，周文泉已经端起了碗：“别客气，你自己吃，我饱了！”
吴索在一旁似笑非笑道：“你这才吃多少就说饱了？不会是嫌刚哥的鸡不好吃吧？”
“不好吃吗？”王正刚闻言，望向了周文泉，一副等他解释的模样。
周文泉瞪了吴索一眼，然后尴尬的对王正刚笑了笑：“怎么会不好吃呢，只是我最近在减肥而已。”
“好吃就多吃点，减肥也不差这一顿。”王正刚一边说着，一边把自己碗里的鸡肉往他碗里夹。
周文泉是看在眼里，急在心里，又不好意思把碗移开……他只能是不断的像吴索投去求助的目光。
可吴索哪会理他？
他还嫌自己碗里的肉太多呢，没跟着补刀就算不错了。
周文泉只好苦着脸看着王正刚把碗里大半的鸡肉夹到了自己那。
王正刚夹空了大半碗后，又看向了王超群：“超群啊，年轻人要多吃点肉才能长的高。”
王超群反应神速，急忙端起了碗：“不用了刚哥，我已经长的够高了。”
王正刚一脸失望的摇了摇头，而后又看向了赵子姗。
赵子姗倒是没端起碗，只是示意王正刚看看她的碗里——那一大碗“鸡汤”几乎纹丝未动。
王正刚没了办法，只能自己埋头吃了起来。
从几人的表现就能看出来这次“鸡汤”的味道了……
反正每次王正刚做“大菜”时，他们都得“分配任务”才能不浪费粮食。
其实要是让王正刚按照自己的方法来做，那就算做不出什么美味，肯定也不至于到“难以下咽”的地步。
毕竟连吴索这个厨房小白都能瞎捣鼓出一桌年夜饭来。
可是吧，这次的“鸡汤”是按照当地的特色做法来做的，加了一堆的当地特产，弄得王正刚完全把握不住“鸡汤”的味道……
几人沉默了吃了一阵后，赵子姗感叹出声：“好怀念昨天姝姐在的时候啊！”
王正刚也是叹气道：“在别的节目里，我的厨艺都是被盛誉的，可在《寻觅野味》里……”
他摇了摇头：“我的名声算是全毁了。”
吴索想了想，提议道：“刚哥，要不下次我们就按照自己的方式来做菜吧，不然这么下去，等于是在破坏这些美食的名头。”
“对呀对呀！”赵子姗附和道：“本来只是我们不会做而已，要是让观众们觉得是东西不好吃就槽糕了。”
王正刚无奈摊手：“这个是节目组的要求，我也做不来主啊。”
几人只好看向了节目组那边。
但王鑫却是直接对他们摇了摇头：“不按照特色做法来做，那这个节目就失去了意义。”
他说的倒也没错。
搞到特色食材，却用家常做法来处理，那确实就少了一种意义。
毕竟节目是叫“寻觅野味”。
他们寻的本来就不是真正的“野味”了，要是做法再不“野”一点的话，那这个节目就太没特色了。
所以说来说去，他们还是需要一个像齐姝那样能花式做菜的“大厨”。